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黒糖アガラサー炊飯器ケーキ (5/17)
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黒糖アガラサー炊飯器ケーキ
黒糖アガラサー炊飯器ケーキ
自宅で簡単、黒糖風味のシンプルなケーキ♪
沖縄製粉
材料（６人分）
調理時間（約４５分）
黒糖アガラサーミックス
１／２袋（１５０ｇ）
水
９０ｃｃ
サラダ油
適量
作り方
- ☆下準備
炊飯器の窯にサラダ油を塗ります。…a
※炊飯器が壊れる可能性がありますので、サラダ油は必ず塗って下さい。
黒糖アガラサーミックス1/2袋(150g)をボールに入れ、水90ccを加えて泡立て器で
混ぜ合わせます。...b,c - サラダ油を塗った炊飯器に生地を入れます。...d
- 炊飯ボタンを押し、炊飯を開始します。
- 炊飯完了後、竹串を刺して生地が付かなければ完成です...e
- 炊飯器から取り出し、粗熱がとれたら食べやすい大きさにカットします。…f
※炊飯器から出す際は、やけどにご注意ください。
サーターアンダギー
サーターアンダギー
かわいい一口サイズ！
サーターアンダギーミックス
材料（15個）
調理時間（15分）
サーターアンダギーMIX
1袋（145ｇ）
卵
M玉1個
サラダオイル
小さじ1
揚げ油
適量
作り方
- ボールに卵をときほぐす。
- ①にアンダギーMIXを加え、しゃもじ等で混ぜる。サラダオイルも軽く混ぜ合わせる。
油を140℃くらいまで温めておく。 - 手の平にサラダオイルをなじませ、生地を15等分にして丸めて揚げる。
- さいばしで転がしながら5分くらい揚げる。
中まで火が通ったら完成！
タグ ：サーターアンダギー
三月菓子
三月菓子
なつかしい甘みが口の中に広がります＾＾
沖縄製粉
材料（約２０個分）
調理時間（☆）
黒糖アガラサーミックス
１袋３００ｇ
薄力粉
１／２カップ（５０ｇ）
卵
Ｍ玉１個
揚げ油
適宜
打ち粉
適宜
作り方
- ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で溶きほぐします。
- 黒糖アガラサーミックス１袋と薄力粉１カップを一緒にふるっておきます。
※ふるいがない場合は、黒糖アガラサーミックスと薄力粉をビニール袋に入れて口を閉じ、ふって混ぜ合わせておきます。
- （１）に（２）を加え、しゃもじで粉気がなくなる程度に混ぜ合わせます。
- 打ち粉をした作業台（まな板など）の上に生地をおき、麺棒で１ｃｍ程度の厚みに伸ばして、冷蔵庫で冷やしておきます。 （打ち粉を使いすぎると食感がかたくなるので注意）
- 包丁などで、３ｃｍ×６ｃｍの短冊状に切り分け、表面に３本の切り込みを入れます。
- １４０～１５０℃の揚げ油に入れます。※入れる時は油がはねないように注意。
- 浮き上がってきたら、時々さいばしでころがしながら、８分程度揚げます。
※竹串で中心まで刺して引き抜き、生地がついてこなければ揚げ上がりです。
